COLAZIONI e MERENDE

Giornate di intenso lavoro, programmazione per eventi, feste e non ci crederete, ma ho già ordini per panettoni per le festività. Dunque ...

E’ vero che questo è il mio lavoro, quello di preparare le colazioni, le torte, buffet dolci e salati, insomma vi sto scrivendo cose che...

Le quattro quarti sono le mie basi preferite, sia per torte classiche sia anche da decorare, ma spesso le preparo semplicemente da...

Questo è il periodo che mi piace fare tutto MINI. Come questi appunto mini cake al cacao e zucchine. Nella loro semplicità, rimane...

Avete presente le zucche, quando arriva l’autunno, le trovi nei mercati, in piazza, nei negozi del biologico, insomma come il...

È sempre bello una nuova amicizia, quella nuova e quella eterna di una volta, è il sapore del pane fatto in casa e il colore rosso...

Nessuna ricetta è casuale, un connubio perfetto pesche e amaretti. Addirittura già nella mitologia egizia la pesca era conosciuta come...

Il bello dell’estate? ci regala della frutta meravigliosa! Albicocche, pesche, ciliegie, prugne, meloni, angurie, fichi e chi più ne ha...

I quadrotti soffici con albicocche sono un dolce che conquista tutti con il suo profumo intenso e delizioso. Per non parlare poi...

L’avevo ritrovato con piacere in Italia, e ovviamente al rientro a casa non poteva non scattare il desiderio di riprovarlo a fare. Devo...

Le ciambelline per antonomasia sono sinonimo di feste per bambini, se poi ci aggiungiamo un gusto fresco e profumato come quello del...

Il plumcake con albicocche è un dolce soffice estremamente apprezzato da grandi e piccoli per la sua leggerezza e la sua semplice bontà....