CROSTATE

Questa torta l’ho chiamata #2.0 perché di base è un classico della tradizione italiana ma anche un classico dolce della domenica , ma...

Una crostata molto raffinata , esteticamente e anche negli equilibri. Adoro questo libro di Federico Prodon, dal nome “Progetto...

Una crostata con la confettura, golosa e genuina, con una base più morbida rispetto alla ricetta tradizionale. Per l’impasto, ho...

Due compleanni festeggiati a colazione, questa crostata è il dolce pensiero del fidanzato alla sua fidanzata , viceversa lei una...

Troppo presto per pensare a Pasqua? Io ho già fatto qualche ricetta a tema e non vedo l’ora di condividerla con voi…dalle mie parti ,...

Le giornate si allungano e c’è sempre tanto da fare…io poi sembra che ho una sorta di allergia a stare ferma…a casa mi chiamano...

La vita raccontata in uno scatto… Che piacevole colazione ho servito la settimana scorsa a dei clienti…semplici crostatine senza troppi...

Credevo che fosse la primavera, invece era un miraggio…marzo con il suo orologio meteorologico, cambiamento di umore repentino nell’arco...

In questi giorni sono troppo impegnata…troppe cose da fare e da preparare…talmente tante…che a volte perdo il senso del tempo…mi ritrovo...

Cambiare prospettiva non è per niente facile, ma ci sono momenti nella vita in cui bisogna fermarsi e cambiare angolazione. Solo cosi...

La ricetta di questa crostata al cioccolato è firmata da Ernst Knam, il re del cioccolato,tedesco di nascita ma italiano di adozione,...

Il cioccolato è molto più di un ingrediente, il suo cuore scuro e aromatico racchiude un intero mondo, suscita emozioni forti, fa...