DOLCI TIPICI PUGLIESI

Se c’è una cosa che apprezzo di me è la testardaggine, sono capace di provare e riprovare fino allo sfinimento..come si suol dire non...

Le cartellate sono un dolce tipico natalizio della tradizione gastronomica pugliese, diffuso in tutta la regione.Preparate soprattutto a...

Ora posso dire che siamo proprio nel clima natalizio. Mancano appena dieci giorni, e i preparativi come si suol dire fervono. Non possono...

Il Pasticciotto, il dolce per eccellenza del Salento. Lecce. Città che mi appartiene, ho vissuto a Galatone (provincia di Lecce) sino...

Quanti ricordi Le Ciambelle Morbidose....!!! ero una ragazzina ,aiutavo un amica di mia madre che lavorava in una scuola materna a...

....Nonna Cesaria era la mia nonna che non ho mai conosciuto. Quando sono nata lei già non c'era più ma le sue ricette sono rimaste nel...

Il fruttone un dolce tipico delle mie origini, leccesi,viene anche definito il “ gemello diverso “ del pasticciotto, quest’ultimo famoso...