GRANDI LIEVITATI


Il panettone D'Autore
La vita è fatta a scale chi le scende e chi le sale, non è solo una frase fatta, ma di fatto per me è una frase che mi rappresenta, vità...

Rosaria Marra
24 feb 2018


Il Nero Assoluto,Amarene e Cioccolato
Buonasera cari…lo so che sono nettamente in ritardo con le ricette, mi dispiace tanto, da qualche settimana sto lavorando in un...

Rosaria Marra
26 gen 2018


Panettone ad un solo impasto, tipo piemontese
Era da tempo che volevo preparare questo panettone, forse non ci crederete , è una ricetta che ho preso da un manuale di pasticceria che...

Rosaria Marra
8 gen 2018


Il Panettone Anna di Sal De Riso
Quest’anno le preparazioni dei panettoni sono andate oltre i giorni che avevo programmato, ma con i grandi lievitati bisogna calcolare...

Rosaria Marra
2 gen 2018


Il Panettone,Noci & Cioccolato
Siamo alle porte del Santo Natale, io sono in vacanza nel Trentino Alto Adige, e precisamente a Ronzone, presso L’Orso Grigio. Era da...

Rosaria Marra
25 dic 2017


Colomba salata,come Grande Lievitato
L’avete mai mangiata la colomba salata? Questo vi avevo chiesto nel post e foto di anticipazione. Anche se non mi avete risposto non c’è...

Rosaria Marra
23 apr 2017


Colomba farcita con lemon curd
Buona pasquetta, non è per niente una bella giornata, eppure siamo al 17 di aprile 2017, ma la data è un tutto dire…comunque a Taranto...

Rosaria Marra
17 apr 2017


Colomba di Pasqua
Buonasera cari, non sono sparita, ma sapete benissimo che questo periodo è di gran lavoro..Pasqua alle porte, oggi giovedi Santo, e io...

Rosaria Marra
13 apr 2017


Pandoro
Il Natale si festeggia in tutto il mondo: in ogni paese, tutti i popoli, cristiani e non cristiani, nel mese di dicembre celebrano feste...

Rosaria Marra
2 feb 2017


Panettone al cioccolato e arancia
E vero che le feste son finite, ma non ho fatto in tempo a pubblicarvi la ricetta, oltre a questa del panettone al cioccolato c’è ne sono...

Rosaria Marra
9 gen 2017


Sua Maestà,il Panettone
Non voglio dirvi sempre le stesse cose, ma per me è fondamentale spiegarvi bene ,i passaggi, Non nego che si tratti di una preparazione...

Rosaria Marra
3 gen 2017


il Panettone di Natale...del Maestro Morandin
Perdonatemi se vi posto la ricetta del panettone di Natale con un po’ di ritardo, ma non è cosa semplice semplificarvi il gran lavoro che...

Rosaria Marra
30 dic 2016
