GRANDI LIEVITATI

Ben trovati…avevo promesso la ricetta del pandoro, per non sbagliare nulla vi riporto quella del Maestro Raffaele Pignataro, perché ho...

Una ricetta del Maestro Rolando Morandin, ho solo modificato le sospensioni, invece del prosciutto e formaggio , un classico ho optato...

Ricetta del maestro Rolando Morandin. In assoluto il mio panettone preferito del 2019 Questa è la versione con licoli, secondo la...

Questa è una settimana particolare, c’è il festival di sanremo 2020, mi piace molto, perciò scusatemi se nel preambolo trovate degli...

Situazione attuale….dopo una giornata di gran da fare, ti ritrovi una montagna di roba da stirare, cena pronta, nel frattempo per...

Giornataccia piena di impegni, tanto per cambiare il tempo corre e non mi ero accorta che la mia carta d’identità era scaduta, per...

Buonasera care lettrici… eccomi a pubblicare una nuova ricetta sul mio Blog! Il panettone dei pigri, non me ne volete, l’ho chiamato...

Qualche settimana fa, vi avevo raccontato del bellissimo corso che ho fatto a Roma con il Maestro Giorilli, e di quante preparazioni...

Il dolce tipico di Pasqua, contiene ingredienti molto simili a quelli di panettone e pandoro, ma ha una forma completamente diversa, di...

La colomba salata è un rustico molto saporito, non proprio semplice da fare, ci vogliono alcuni accorgimenti, come i grandi lievitati...

Ogni volta che mi accingo a scrivere il post dei grandi lievitati, ho sempre una forte emozione. Per una volta scrivo un post pensando a...

Croce o delizia? Qualcuno li definirebbe Croce, in effetti i grandi lievitati sono un gran lavoro in tutti i sensi, ben diverso da tutti...