PANE

Non so se raccontarvi della spaventosa nottata passata, c’è stato un terremoto in Albania, mi dispiace molto per la gente , poverina...

Il pane home made…Un lievitato che riempie gli occhi e soprattutto la casa con il suo profumo. Divertitevi a preparare il pane imparando...

Vi starete chiedendo cos’è il fior di semolina…nel mio girovagare alla ricerca di farine buone per il pane ,capito in un negozio, in...

In questo periodo sto leggendo tantissimo, eppure la lista dei libri continua ad allungarsi, come se si adeguasse alle mie corse...

L’autunno è alle porte, non vedo l’ora !! da qualche mese ho le ansie, aspetto una risposta che mi porterà e ci porterà a fare dei...

Ieri ho consegnato queste tre belle pagnottone...sapete cosa dovevano fare?...serata giro bruschette, con i più svariati...

Il pane di Matera: eccellenza lucana croccante fuori e soffice dentro La pagnotta, con la classica forma a cornetto, anticamente...

Ma voi lo sapete cosa volete? Sapreste dire con certezza qual è il vostro prossimo obbiettivo, il progetto da attuare, il desiderio da...

Questa settimana di festa e di ponti mi hanno fatto sballare tutto il calendario…il lavoro poi nell’ultimo periodo non mi ha dato...

Il Pain Brié è una specialità della panetteria francese, in particolare della Normandia. È caratterizzato da una massa molto secca e...

Al Miccone di Stradella, va il merito dell’entrata del comune di Stradella nell’Albo d’oro del pane italiano. Da pane tipico locale, si è...

Ben trovati, quando arriva il fine settimana dovrebbe essere più semplice dedicarmi al blog, invece mi riempio di lavoro e non riesco a...