RICETTE DELLE FESTE


Casatiello Napoletano
Ci sono ricette davanti alle quali provo un emozione da antropologo. Il che non solo mi conforta che non sarò mai una vera cuoca, ma mi...

Rosaria Marra
1 apr 2020


Ferrero Rocher Cake
Finalmente riesco a parlarvi di questa golosissima torta…l’avevo già scritto in un post su fb…abbiamo festeggiato il compleanno di mia...

Rosaria Marra
23 feb 2020


Tronchetto di Capodanno 2020
Siamo al 3 febbraio 2020, e io sto postando la ricetta del tronchetto di capodanno, lo so che sono in ritardo, ma oramai ho fatto il...

Rosaria Marra
3 feb 2020


Cake Invernale
…….non è che una ne penso e cento ne faccio?...Una torta preparata con un prodotto lievitato, con un particolare gusto di caffè…il...

Rosaria Marra
19 gen 2020


Happy Birthday Gabriella
Questa è la torta di una mia cliente che ha festeggiato i suoi 40 anni…molto raffinata e semplice…amante del cioccolato e dei pistacchi,...

Rosaria Marra
24 nov 2019


Happy Birthaday ...Angelo
ancora lei è stata la protagonista di questa festa dei 50 anni di un mio cliente...la pistacchio cake, è la quarta in ordine di arrivo ed...

Rosaria Marra
27 ott 2019


Pastiera e mini pastierine
Un classico dei classici, non propriamente della nostra tradizione, ma della tradizione napoletana..non ha bisogna di essere presentata,...

Rosaria Marra
25 apr 2019


Happy Birthday...cake di natale
Quando non devo fare i conti con affetti e sentimenti sono una che impiega poco a buttare giù due righe per accompagnare la ricetta di...

Rosaria Marra
12 feb 2019


Tronchetto di Natale
La “Pasta Biscotto”, conosciuta anche come “Biscuits o Rollè” è una classica base della pasticceria. Non è altro che una semplice base...

Rosaria Marra
4 feb 2019


Halloween Cake...e i nuovi mostri
Il 31 ottobre si avvicina e deliziosi dolcetti a tema coloreranno le feste dei vostri bambini ad Halloween! Io ho incominciato con questa...

Rosaria Marra
9 ott 2018


La Mimosa D'Inverno
Qualche tempo fa , in uno dei tanti corsi che ho frequentato con il Maestro Luca Montersino, ho assaggiato un dolce dove c’era un...

Rosaria Marra
20 mar 2018


Happy Birthday, Ylenia 30
Qualche settimana fa vi ho postato la prima torta del compleanno di mia figlia, l’avevo chiamata il pre-compleanno, ve la ricordate la...

Rosaria Marra
19 mar 2018
