TORTE DA CREDENZA


Ciambella di albumi al cioccolato
Ciambella soffice con albumi e cioccolato, ecco la ricetta per supergolosi. Ottima per la colazione e perfetta anche per un dessert se...

Rosaria Marra
27 feb 2016


TORTA MORBIDA ALL’ARANCIA
Alla ricerca sempre di qualcosa di buono tra i miei tanti libri di pasticceria e cucina mi son imbattuta in questa ricetta, di un grande...

Rosaria Marra
7 feb 2016


BRIOCHE TEMPO RECORD
Brioche Tempo Record….e si è proprio cosi…pochissimo tempo per prepararla e ancora meno per mangiarla.In realtà questa brioche l’ha...

Rosaria Marra
27 gen 2016


Brioche al Latte fresco con lievito naturale
Cosa c’è di meglio che trovare al risveglio ad attenderci una brioche pronta per essere farcita con marmellate o crema di nocciole?...

Rosaria Marra
27 gen 2016


Cake alle mandorle albicocche e cioccolato
Non solo torte, ciambelloni ,cake...d'altronde il mio pasto preferito è la colazione.Mi piace la fetta la possibilita di tuffarla nel...

Rosaria Marra
27 gen 2016


BUNDT CAKE arancia e nocciole
Una Bundt piena di profumi,per un dolce risveglio,corroborante per le intense giornate di lavoro♥ INGREDIENTI 400 gr di farina di grano...

Rosaria Marra
27 gen 2016


Torta di mele...della mia nonna
Semplice semplice,non c'è bisogno di tecnica di precisione per preparare queste torta di mele della mia nonna.Lei che dopo una giornata...

Rosaria Marra
27 gen 2016


CIAMBELLA con albumi e gocce di cioccolato
INGREDIENTI 200 gr di farina 00 5-6 albumi (circa 200 gr) 160 gr di zucchero semolato 80 ml di olio di semi leggero 50-60 ml di...

Rosaria Marra
27 gen 2016


PANBRIOSCIOTTO dal cuore tenero
Ingredienti per preparare il Pan brioche con le mandorle (tortiera da 24 cm): 300 g di farina forte (tipo MANITOBA 330W) 75 ml di latte...

Rosaria Marra
27 gen 2016


PLUM CAKE mascarpone e orzo
Ingredienti 3 uova 120 gr di zucchero 1 busta di lievito per dolci 70 gr di burro 100 gr di mascarpone 200 gr di farina 00 debole w...

Rosaria Marra
27 gen 2016


CIAMBELLA DI ZUCCA DELICA E NOCCIOLE DI GIFFONI
INGREDIENTI 250 gr di polpa di zucca DELICA o altra 250 gr di farina 00 debole w 170/180 200 gr di zucchero 100 gr di nocciole...

Rosaria Marra
26 gen 2016


CARROT CAKE
INGREDIENTI (stampo da 25 cm. di diametro) 450 gr. Zucchero semolato 300 gr. Farina 00 DEBOLE W170/180 230 gr. Olio di semi 4 Uova ...

Rosaria Marra
26 gen 2016
