Tutte le Ricette


Comfort food... per scaldare il cuore
Adoro l’inverno e tutto quello che lo circonda, la neve la pioggia , il cielo grigio e cupo. Mentre fuori fa freddo, in casa si sente un...

Rosaria Marra
30 gen 2019


Biscotti Anzac...ovvero i biscotti dei soldati
Ho scoperto questi biscotti per caso, seguendo una delle trasmissioni mie preferite, cioè Master Chef Austrialia…in una delle tante sfide...

Rosaria Marra
30 gen 2019


Biscotti ai fiocchi di avena
Quando li ho adocchiati in questo laboratorio di biscotti, ho subito pensato che fossero biscotti adatti alla mie colazioni, adoro i...

Rosaria Marra
26 gen 2019


Biscotti sandwich al cioccolato di Antonio Banchour
Il cielo di fronte a noi è sempre più grigio e tempi bui sembrano prepararsi, ma mi sembra che ci stiamo dirigendo insensatamente verso...

Rosaria Marra
26 gen 2019


I Modicani
Il perfetto comfort food per le fredde serate autunnali-invernali Penso che il pane sia uno dei comfort food per eccellenza non solo in...

Rosaria Marra
26 gen 2019


Kipferl...ovvero biscotti austriaci
Qualche tempo fa, a casa mia lanciarono un tormentone natalizio che suonava così: #bastabiscotti. Lo fecero per vedere la mia reazione...

Rosaria Marra
25 gen 2019


Cheese cake zebrata ai frutti di bosco
Sono peggio dei bambini…peccato che queste feste siano finite! Amo il clima rilassato delle giornate che scorrono lente e spenseriane,...

Rosaria Marra
24 gen 2019


Pane...zucca e rosmarino
L’amore per le cose genuine è stato da sempre presente in ogni attimo della mia vita. Non cerco e non voglio cercare mai sotterfugi pur...

Rosaria Marra
21 gen 2019


Bastoni di pane farciti
La mattina amo svegliarmi molto presto, il silenzio della casa, le prime luci rosa dell’alba che filtrano dalle finestre e si...

Rosaria Marra
18 gen 2019


La mia cheese cake preferita...la semplicità
Alle semplici cose, aggiungo la parola spontaneità. Ho imparato con il tempo che niente come la spontaneità, misurata ad un ragionamento...

Rosaria Marra
17 gen 2019


Il Rustico Leccese...ovvero la mia tradizione
Piu di un anno fa, frequentai un corso a Lecce presso un associazione che si occupa principalmente di cultura e tradizione. Esattamente...

Rosaria Marra
16 gen 2019


Star bread...ovvero Pan di stella
Ecco un pane buonissimo, sano ed equilibrato :) un mix di sapori unici che ricordano l’autunno…una fettina di questo pane, e tutte le...

Rosaria Marra
14 gen 2019
