Tutte le Ricette

Prepariamo insieme dei particolarissimi grissini al farro, una ricetta che unisce la semplicità del farro, un tipo di cereale spesso...

INGREDIENTI 150 gr di farina 00 debole w 160 100 gr di fecola 250 gr di yogurt alla vaniglia 150 gr di zucchero 2 tuorli 1 bustina...

Ingredienti 250 g di Farina 00, 200 g zucchero, 3 uova, 250 gr di yogurt greco 100 g olio di riso 50 g burro, 30 g latte fresco...

La “pitta” di patate era un classico piatto unico salentino. I suoi sapori e le fragranze mi riportano a quando ero bambina ogni volta...

Il fruttone un dolce tipico delle mie origini, leccesi,viene anche definito il “ gemello diverso “ del pasticciotto, quest’ultimo famoso...