Tutte le Ricette

....Nonna Cesaria era la mia nonna che non ho mai conosciuto. Quando sono nata lei già non c'era più ma le sue ricette sono rimaste nel...

Ingredienti 400 gr di farina 00 "W 260" 30 gr di burro morbido 260/270 di latte fresco intero 1 bustina di lievito per torte salate ...

INGREDIENTI 200 gr di farina 00 5-6 albumi (circa 200 gr) 160 gr di zucchero semolato 80 ml di olio di semi leggero 50-60 ml di...

Ingredienti per la frolla: 500 gr di farina "00" - W170/180 150gr di zucchero 90 gr di tuorli 300 gr burro alta qualità 1 pizzico di...

Ingredienti 250 gr di riso 100gr di funghi porcini secchi 100gr di zucca 100gr di formaggio Brie 1 uovo 20 gr di burro 20 gr di...

Ingredienti 250 gr di riso 100gr di zucca 100gr di scamorza affumicata 20 gr di olio di oliva 1 cipollotto fresco Sale, pepe, curry...

INGREDIENTI per la frolla 500 gr di farina 00 - W170/180 150gr di zucchero 90 gr di tuorli 300 gr burro alta qualità 1 pizzico di sale 8...

Ingredienti per preparare il Pan brioche con le mandorle (tortiera da 24 cm): 300 g di farina forte (tipo MANITOBA 330W) 75 ml di latte...

INGREDIENTI 1 kg di farina forte (tipo manitoba) 20g di sale fino 200g di burro 30g di zucchero 3 uova intere (+1 per spennellare...

PER LA BASE: 180gr di biscotti integrali 100gr di burro fuso PER LA CHEESECAKE 250gr di ricotta 250gr di yogurt bianco intero 250gr...

Ingredienti 3 uova 120 gr di zucchero 1 busta di lievito per dolci 70 gr di burro 100 gr di mascarpone 200 gr di farina 00 debole w...

Con il termine cous cous si intende la semola ridotta in granelli,lavorando l'impasto di acqua e farina di grano duro.Il mio preferito è...