Avete mai assaggiato le hand pies, ovvero le versioni "tascabili" della torta di mele e more, perfette per questo Halloween da paura!...

Ingredienti: Per la crema pasticcera 500 gr di latte fresco intero( 400 di latte 100 di crema di latte ) 4 /5 tuorli 100 gr di...

INGREDIENTI Per la pasta frolla: 500 g di farina debole 200 g di zucchero 300 g di burro morbido 60 g di tuorli d’uovo 50 g di uova...

Il fruttone un dolce tipico delle mie origini, leccesi,viene anche definito il “ gemello diverso “ del pasticciotto, quest’ultimo famoso...