SECONDI PIATTI

I rotolini di melanzane sono un secondo molto sfizioso e anche sostanzioso. Semplici nella preparazione, a tavola sono tutti contenti e...

Tanto tempo fà, sembra quasi una favola, mia figlia mi chiedeva puntualmente ogni fine settimana, mammina ci fai i calamari ripieni, non...

Questo è il bello dell’estate, oltre il mare e il sole, tante verdure , tante idee per i pranzi e le cene con amici , all’insegna della...

Ben ritrovati, non so se ve l’ho detto che sono una fan della prova del cuoco, e tempo fa esattamente qualche giorno prima della befana ,...

Non sono una fans di cose “SENZA E’ MEGLIO”e non mi voglio nemmeno addentrare in discorsi prettamente medici, anzi sono del parere che...

Anche se pasqua e pasquetta son passati, io vi posto lo stesso tutto quello che ho consegnato per le festività per i clienti e anche per...

Non posso dimenticare la bella vacanza di un anno fa in Toscana, non ero mai andata, ma era nei miei pensieri. Non saprei da dove devo...

Una bella ricetta di una Maestra in cucina della prova del cuoco, Natalia Cattellani. Le sue preparazioni sono sempre molto gustose e...

Questa è una ricetta di una nota azienda che adesso non mi viene in mente, ma per molti giorni girava su fb all’impazzata, tanto da...

Il pollo scrocchiarello fuori è morbido dentro è una ricetta di una semplicità disarmante ma di sicuro effetto, facilissima da...

L'orata al cartoccio è un secondo piatto genuino e saporito che esalta il gusto delicato di questo pesce di mare. La cottura al cartoccio...

Le melanzane ripiene sono un piatto tipico della tradizione contadina spagnola, che con il passare del tempo si è molto diffuso nella...