Tutte le Ricette

il Salento, ricco di sapori e profumi. Mi piace scrivere di food, viaggi, tendenze gastronomiche, vado alla ricerca di prodotti di...

Complice per me sempre l’autunno! Mi coccola, mi da calore di casa, il rumore della caffettiera che gorgheggia, e il profumo del caffè...

Ieri ho preparato un piccolo buffet salato, per alcuni miei clienti per una serata insieme ad amici. Tra le tante altre cose che ho...

Giornate di intenso lavoro, programmazione per eventi, feste e non ci crederete, ma ho già ordini per panettoni per le festività. Dunque ...

Ho deciso di fare una piccola raccolta di finger food, che tra l’latro adoro molto. Una raccolta comoda, anche se con sole quattro...

E’ vero che questo è il mio lavoro, quello di preparare le colazioni, le torte, buffet dolci e salati, insomma vi sto scrivendo cose che...

Quando c’è Sergio Barzetti alla prova del cuoco, c’è sempre un piatto favoloso, non sbaglia un colpo! Credo che sia di qualche settimana...

Mi piace quando ho la possibilità di raccontarvi un po’ la tradizione di alcuni dolci. Ovviamente certe preparazioni risalgano a quando...

Con grande piacere, ho scoperto che anche la passione della fotografia o meglio del food photography, mi sta prendendo sempre di più. Da...

Ultimamente ne sto preparando di ogni, i cake di pops, tipici dolci americani, quelli che vi propongo sono alla banana, e vi assicuro...

Qualche tempo fa, mi ero promessa che almeno una volta alla settimana, vi postavo una ricetta con le mie adorate mele, purtroppo non sono...

Le quattro quarti sono le mie basi preferite, sia per torte classiche sia anche da decorare, ma spesso le preparo semplicemente da...