Tutte le Ricette


TORTA DI POMODORO
la nostra fotoricetta.....di una torta salata ottima come spuntino per una scampagnata.....anticipando la prossima primavera!!!!!!...

Rosaria Marra
9 feb 2016


MAIONESE DI LATTE DI SOIA
Un alternativa alla classica maionese........più leggera o magari per chi è intollerante ai classici ingredienti........provatela!!!!!!!...

Rosaria Marra
9 feb 2016


BACI DI DAMA
SMACK SMACK.....i badi di dama...un classico della tradizione Piemontese, originari della città di Tortona in Piemonte, dove nacquero più...

Rosaria Marra
9 feb 2016


CASTAGNOLE ALLA RICOTTA
Le Castagnole, per il Carnevale, sono le protagoniste indiscusse, tra le varianti che vi proporro' scoprirete poi le mie preferite....

Rosaria Marra
8 feb 2016


PAW PATROL: Marshall e Greta
Questa sera abbiamo consegnato questa torta per la festa della piccola Greta in un paesino della provincia di Taranto (Crispiano) in una...

Rosaria Marra
7 feb 2016


TORTA MORBIDA ALL’ARANCIA
Alla ricerca sempre di qualcosa di buono tra i miei tanti libri di pasticceria e cucina mi son imbattuta in questa ricetta, di un grande...

Rosaria Marra
7 feb 2016


SUSHI DI MELANZANE GRIGLIATE, SALMONE E CAPRINO
Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese ed è solitamente a base di riso unito con altri ingredienti come pesce, alghe o...

Rosaria Marra
5 feb 2016


GRAFFE NAPOLETANE
Nei miei ricordi del periodo di carnevale non potevamo mancare le "GRAFFE NAPOLETANE". Come sapete abito in Puglia ma da bambina avevo...

Rosaria Marra
5 feb 2016


CALZONI DI PIADA
La nostra fotoricetta dei calzoni di piada......leggeri e sfiziosi........da cuocere in padella.......preparali, hanno un solo difetto si...

Rosaria Marra
5 feb 2016


TORTA MOCACCINA di Ernst Knam
Ho fatto innamorare tutti i miei clienti....... ogni morso sono andati letteralmente in estasi....un successo assicurato, se poi vi piace...

Rosaria Marra
4 feb 2016


ZUPPA DI CECI NERI
I ceci neri sono una varietà tipica della zona del mediterraneo, coltivati in particolare nella murgia barese. La zuppa di ceci è un...

Rosaria Marra
4 feb 2016


Risotto al cavolo cappuccio viola, caprino e mandorle
Per preparare questo risotto mi sono lasciata ispirare da una verdura tipicamente invernale: il cavolo cappuccio nella sua variante...

Rosaria Marra
3 feb 2016
